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西洋参功效作用以及适合人群

来源:百度经验 日期:2018年11月13日 10:42

西洋参,别名花旗参、洋参、西洋人参,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参。

 

功效作用

1强化心肌及增强心脏之活动能力

2增强中枢神经系统功能:强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效。

3对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量。

4治疗糖尿病:西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

5保护心血管系统:常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。

6对肝脏有调节毒素之分泌,促进新陈代谢的作用。

7能增强体力并对运动员具极大助益

8调节血压:可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

9抑制癌细胞生长,增加免疫功能:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

10助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。

11补肺降火、养胃生津:西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。

12促进血液活力:长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

 

西洋参适合什么人吃?

1现代都市人,工作繁忙,倍受压力,时常会体力透支、睡眠不足。

2女性当中阴虚内热的人是非常的多,所以西洋参适合很多的女性。

3需加班加点,生活不规律的人群。

4身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。

5高负荷的脑力工作者

6患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。

7体质稍弱人群或康复人群,增强体质,提高抗病能力。

8初中以上学生,用以补充脑力消耗,提高记忆力,并可调节考试前的紧张情绪。

9气阴两虚有热的病人,表现为心慌气短,眩晕乏力口干,或顽固性盗汗,或运动过度或体力劳动过度,疲惫不堪而无法恢复正常者。

10希望保持年轻的人群,进一步提高身体素质和生命质量。

11气虚肺弱、容易疲劳、渴睡人群。

12虚火上升、热气烦燥人群。

13心烦失眠、神经衰弱人群。

14肺气久咳,及因烟酒过多引起的不适,如口干,喉痛,声音沙哑等。

15高血压病人宜选西洋参进补,而不宜选择人参。

16糖尿病1、2型的患者,单独服用西洋参,可提高机体免疫力,有助于修复胰岛功能,消除胰岛素抵抗,提高血清胰岛素。

17孕妇不能吃西洋参,但在产后可适量服用,可补气养阴。

18虚寒的高血压患者、高血糖人群。

19经期不顺只要青春不要痘的女性。

20老年人、老年痴呆者。

 

西洋参购买

1菊花纹理:西洋参片横切面能够看到有细致的菊花纹理,横纹细密,放射性纹非常的明显,这主要是因为含淀粉较少所以切面粉粒较少。

2参龄:芦头上的凹痕越多表示参龄越大。进口西洋参的皱纹不规则,显得粗而深,国产西洋参表面较光滑,皱纹细而浅。

3参味:好的西洋参味道浓郁,有效成分含量较多,所以味道较浓,味淡者质量需要考虑。

4产地:我国前市场上的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。

5外形:进口货外表土黄色,主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。横纹色灰黑而细密,内部黄白色,有细微菊花纹理。国产引种品的根头横环纹稀少,纵纹稍深陷,菊花纹理更不明显。

 

食用方法

1含化法

将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。这种服用方法药物利用率高,吸收迅速。

2泡茶饮服

取人参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。

3冲粉法

取西洋参粉5克,如果有条件的话,最好是用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用,这样可以使饮用时,不用担心未溶解的粉末进入口中。

4蒸服法

需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,保持些许粘稠,不要太稀,然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用。

5煮粥法

取大米50克,煮为稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再煮一、二沸即成,每日1次,作早餐食。

6西洋参炖瘦肉

西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升

西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内,加入温开水1升(约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

7西洋参炖鸽子

主料:西洋参5-6G ,鸽子1 个。

首先鸽子洗净,整只放到炖盅里。参切成小片,一起放进炖盅,倒入开水。把整个炖盅放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖。大锅的水烧开后调文火,再炖三个小时就可以了。

 

注意事项

凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。

恶性肿瘤患者最好不用

身体有热症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力者不宜服用。

春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参。

若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。

有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用。

不宜喝茶、吃萝卜。

不要和咖啡一起服用

感冒发热时一般不宜服用

失眠、烦燥属实证者不宜服用,否则睡眠更差。

 

 

 

 

 

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